Idag blir det kokt potatis och fiskbullar i vitsås.

Häll vatten i en kastrull och lägg i potatisar (vattnet ska täcka potatisarna). Salta lite. Slå på spisen. Koka till dom är mjuka ca 30-40 minuter beroende på storlek.

Smält ca 50 gr smör i en kastrull och ta av från värmen. Ta en till två matskedar vetemjöl och vispa i smöret. Vispa i 30 sekunder och häll sedan i spadet från fiskbullarna. Häll snabbt därpå i mjölk i några svängar, låt det svälla och värmas på plattan. Blir det för tjockt, häll i mer mjölk. Krydda sedan med svartpeppar och salt. Häll till sist i fiskbullarna och låt dom bli genomvarma.

Servera med kryddpeppar och kaviar :) och potatisen såklart.

Låt det smaka!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Här ska jag fylla på med mina fördelar och nackdelar med sommaren och sommarlov.   Sommar/semester Fördel: Solens värmande strålar Nackdel: Irriterande insekter Sommarlov (gäller mina två tonåringar) Fördel: Mindre tvätt att tvätta och so...

Så har det blivit torsdag kväll igen. Veckan som gått har flutit på utan problem. Det har varit mycket jobb på Titab hela veckan, ca 17000 askar har gått ut i dagarna.   I söndags var det helt tomt i kalendern men ändå har jag inte haft mycket "t...

Så ska vi äntligen fira Jossans 13års dag. Är på väg och ska hämta tjejerna på skolan för att överraska Jossan med en present. Hon ska få ta ett till hål i örat :)   Inatt har hon sovit i sitt "nya" rum. Det är bara så jä**a snyggt.    Tänk vil...

Här kommer receptet på den underbara solkattstårtan, eller som den också kallas RiceCrisptårta. 6 st äggvitor (spar gulorna i en kastrull) 6 droppar ättika Vispas till fast skum tillsätt 4.5 dl strösocker under fortsatt vispning Vän...

Igår köpte jag två stycken special"penslar" som ska göra det enkelt när man målar mot listen för att inte kladda. Det är bara skitgrejer! Blev nästan mer kladd än om jag skulle måla på fri hand. Att hålla på att tejpa listerna både uppe och nere, run...