Alla inlägg den 25 januari 2011
Idag blir det kokt potatis och fiskbullar i vitsås.
Häll vatten i en kastrull och lägg i potatisar (vattnet ska täcka potatisarna). Salta lite. Slå på spisen. Koka till dom är mjuka ca 30-40 minuter beroende på storlek.
Smält ca 50 gr smör i en kastrull och ta av från värmen. Ta en till två matskedar vetemjöl och vispa i smöret. Vispa i 30 sekunder och häll sedan i spadet från fiskbullarna. Häll snabbt därpå i mjölk i några svängar, låt det svälla och värmas på plattan. Blir det för tjockt, häll i mer mjölk. Krydda sedan med svartpeppar och salt. Häll till sist i fiskbullarna och låt dom bli genomvarma.
Servera med kryddpeppar och kaviar :) och potatisen såklart.
Låt det smaka!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|||
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
|||
24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
|||
31 |
|||||||||
|